Lokala matupplevelser

Vi guidar dig till Sveriges mest smakrika smultronställen där lokala råvaror, säsong och genuint hantverk står i fokus. Här har vi samlat några guldkorn, platser där du kan njuta av både natur, mysigt boende och fantastiska matupplevelser.

Vi tallrik med mat toppad med riven ost och örter, serverad i varmt ljus

Förstklassig mat i Gysinge

På Gysinge Wärdshus & Hotell, i en idyllisk bruksmiljö vid Färnebofjärdens nationalpark, väntar en matupplevelse utöver det vanliga. Här lagas allt från grunden med lokalproducerade och ekologiska råvaror i säsong. Njut av kött från Vinnersjö Angus, utsökta desserter och lokalbryggd öl, sommartid serverat på den lummiga uteserveringen i trädgården.

Boka Gysinge Wärdshus

Fat med räkor och havskräftor på bord, med vinglas och flaska i bakgrunden.

Skaldjursbonanza i Bohuslän

Välkommen till Väderöarnas Värdshus, ett familjedrivet hotell med restaurang längst ut i Kosterhavet. Här bor du nära havet och naturen i en lugn och unik miljö. I restaurangen lagas mat på färska, närproducerade råvaror från hav och land, med en meny som varierar efter säsong och tillgång. Allt serveras med fantastisk utsikt!

Boka Väderöarnas Värdshus

Uteservering med vita stolar vid en glasbyggnad, med en rund historisk byggnad och träd i bakgrunden.

Vällagat med utsikt över Oxdjupet

Högt över farleden mot Stockholm ligger Fredriksborg Hotell. Här bor du i en unik 1700-talsmiljö med storslagna vyer, personlig service och vällagad mat. I matsalen väntar utsikt över Oxdjupet med passerande båtar och magiska solnedgångar, medan sommarens uteservering bjuder på en mer avslappnad känsla. Perfekt för långa middagar!

Boka Fredriksborg Hotell

Tallrik med varm rätt toppad med örter, serverad med bröd och dryck vid sidan.

Delikatesser i Dalarnas skogar

Låt värdparet Mieke och Jacco på Turistgården Särna Bed & Breakfast ta hand om dig med hemlagad mat, vedeldad bastu och en god natts sömn i rofylld miljö. Dagen börjar med nybakat bröd, hemmagjord müsli och marmelad på skogens bär, och fortsätter med middagar där lokala råvaror står i fokus – ofta med inslag av ren.

Boka Turistgården Särna

Dukat bord med vinglas och en tallrik med paj, löjrom och tillbehör i varmt ljus.

Herrgårdsliv vid Dalälvens strand

Bo vackert och bekvämt i kulturhistorisk herrgårdsmiljö vid Dalälvens strand. Njut av lugn, vällagad mat, vacker vandring och uppfriskande bastubad. Under sommaren är det en särskild känsla att slå sig ner utomhus, kanske med Dalälvens spegelblanka vatten och kvällssolen som sällskap.

Boka Söderfors Herrgård

Mat från gård till bord på Österlen

På Farmors Lycka Gårdshotell Österlen, strax ovanför Kivik, serveras rustik mat i hemtrevlig miljö med råvaror från den egna gården och närområdet. Menyn följer säsongen och allt lagas från grunden, med kött och ägg från gården och fokus på genuina smaker. Vill du ta med smakerna hem hittar du många produkter i den lilla gårdsbutiken.

Boka Farmors Lycka

Matsal med dukat bord, kakelugn och klassiska trämöbler.

Småländska smaker i herrgårdsmiljö

Välkommen till Villa Gransholm, där modern småländsk mat serveras i ljusa matsalar med utsikt över parken. Här lagas säsongsinspirerade rätter på lokala råvaror av hög kvalitet, med svenskt kött i fokus. Sprakande brasor och kakelugnar skapar en varm, hemtrevlig känsla.

Boka Villa Gransholm

Ett uppdukat bord med ett par glas öl, en tallrik med fisk och en hand med en gaffel.

Klassisk mat möter historia på Långholmen

Långholmens Wärdshus ligger i en lummig oas på Södermalm i Stockholm, i en historisk malmgård från 1600-talet. Här möts svensk mattradition och moderna smaker med fokus på hållbara råvaror. Sommartid fylls parken av grillkvällar och populär söndagsbrunch, och efter maten väntar något gott att dricka i Baren Finkan.

Boka Långholmen Hotell