Jul på Undersviks Gårdshotell
Hoppa till bokningsverktygetFira in julen på STF Undersvik Gårdshotell vid Ljusnan. Här väntar äppelmust framför brasan, ett julbord med Undersviks egna inlagda sillar, köttbullar och råvaror från hela Hälsingland. Efter middagen stannar du över natten på gården och vaknar till en frukostbuffé.
På STF Undersvik Gårdshotell möter du den gamla gården i Hälsinglands odlingslandskap och ett lugn du sällan hittar någon annanstans. Checka in under eftermiddagen och låt julkänslan sprida sig. Ta en promenad längs älven med knarrande snö under kängorna, eller sjunk ner i en fåtölj och låt tankarna landa.
Klockan sex tänder vi brasan. Du tar emot ett med glas varm äppelmust och pepparkakor medan julmusiken och dofterna sprider sig i matsalen. Sedan är det dags för kvällens julbord.
Här dukas det upp egna inlagda sillar, gravad och kallrökt regnbågslax, griljerad skinka och köttbullar. Janssons frestelse, stuvad grönkål och brunkål hör också till, liksom inlagda och fermenterade grönsaker och svenska och lokala ostar. Mycket av maten kommer från lokala producenter i Hälsingland. Kvällen avslutas vid det hembakta gottebordet, med knäck, fudge, chokladmousse och annat gott.
Huvudbyggnaden från 1800-talet har varit handelsplats, gästgiveri och stiftsgård. I kväll blir den ditt julhem. Sedan väntar natten i ett av gårdens rum. På morgonen serveras en frukostbuffé.
I priset ingår
Bra att veta
-
Kommer du med tåg? Hoppa av i Vallsta eller Järvsö, så hämtar vi dig. Transfern är kostnadsfri, hör bara av dig i god tid.
-
Din hund är varmt välkommen. Lägg till husdjur när du bokar, så väntar en egen bädd och vattenskål på rummet.
