Kebnekaise – Tvårättersmiddag

I nästan 30 år arbetade Elsa Göransson som föreståndarinna på STF Kebnekaise fjällstation. Vi har låtit oss inspireras av såväl gemytet och gemenskapen kring den gemensamma måltiden, som kokkonsten så som den var på Elsas tid.

Varje kväll serveras en 2-rätters middag. Hos oss går mättnad och matupplevelse hand i hand. På tallriken finner du kött och fisk direkt från det närliggande området. Vegetariska och veganska middags alternativ är en självklarhet, men behöver förbokas.

Som alternativ till middagen i restaurangen kan vi rekommendera ”Elsas matlåda” som består av hemlagad mat som tillagas på stationen. Matlådan säljs i vår butik. Den kan sedan värmas och ätas i vårt gäst kök i servicebyggnaden alternativ värmas på eget medhavd kök. Matlådorna är baserad på överbliven mat från lunchen, detta för att minska matsvinn på stationen. Reservation att mängden matlådorna kan ta slut och inte kan förbokas.

Barn portion (halva storleken) : 0-5 år gratis / 6-15 år halva priset.

I priset ingår

Bra att veta

• Reslängd/tid: 1.45 tim
• Gruppstorlek: Om du har eller planerar att boka en guidad tur med oss till Kebnekaise Sydtopp längs med östra leden, rekommenderar vi att du bokar middagstiden 17:30 eller 21:00. På grund av obligatoriskt informationsmöte 20:00
• Avbokningsvillkor: Avbokning kan ske till 7 dygn innan ankomst. Därefter sker ingen återbetalning av erlagt belopp
• Åldersgräns: Dryck ingår EJ. Samt reservation att mängden matlådorna kan ta slut och inte kan förbokas
• Guide: STF Kebnekaise är kontantlöst. Du kan förbetala din vistelse, men på plats kan du endast betala med kort
• Förkunskapskrav: Vänligen meddela eventuell vegetarisk kost samt allergier vid bokningstillfället, skriv en notering under meddelande/önskemål