Mat & dryck

Árran – en samlingsplats

Förr i tiden samlades man kring elden för att äta och umgås. När man namngav restaurangen fick den därför det självklara namnet Árran som betyder eldstad på nordsamiska. Idag är restaurangen en samlingsplats för att fira livets stora händelser så som bröllop, födelsedagar eller 5-åringens första svängar i backen. Árran är flera år i rad nominerad av White Guide som en av fjällvärldens bästa restauranger.

Lokala råvaror & klassiska rätter

Med råvaror från Norrland i allmänhet och Härjedalen i synnerhet lagas klassiska rätter i modernistisk tappning. Avslappnat, genuint, ärligt, enkelt, gott, miljömedvetet. Givetvis i nära samarbete med lokala producenter som Tännäs Bryggeri, Jillie Ren & Vilt och Bruksvallarnas Rökeri.

Öppettiderna varierar över årets säsonger, så kontakta oss för att få veta hur det ser ut när just du vill besöka oss.