Mat & dryck

Undersviks Matsal lagar mat med goda smaker och svenska råvaror. Menyn följer säsongen och anpassas efter vad som finns tillgängligt just nu.

Här använder man svenskt kött, fisk och skaldjur från hållbara bestånd. Tanken är att ha lite mindre kött och fisk på tallriken, men av bättre kvalitet, och istället mer grönsaker som är noggrant odlade.

Bordsbokning

Navigera förbi karta eller annat externt innehåll. Externt innehåll överhoppat, hoppa tillbaka.

Frukost

När du bor hos oss ingår en välsmakande frukostbuffé där du hittar allt från nybakat bröd och goda pålägg till yoghurt, frukt, grönsaker, ägg och olika sorters drycker. Här använder vi lokala och ekologiska råvaror där det är möjligt – för både smak och hållbarhet. Självklart erbjuds alternativ för dig med allergier eller särskilda kostbehov.

Lunch

Den populära lunchbuffén inkluderar två varmrätter, varav en vegetarisk. På tisdagar serveras husmanskost, på torsdagar är hela buffén är vegetarisk och på söndagar serveras söndagsstek. Lunchbuffén serveras fram till 3 juli.

Från och med den 6 juli öppnar vi istället ”Sommarköket” som har öppet mellan 12:00-21:00 och serverar á la carte istället för buffé. Lunchbuffén är sedan tillbaka igen från och med den 3 augusti.

Middag

12 juni–3 juli: Kvällens middagsbuffé serveras 18.00–21.00
6 juli–2 aug: Sommarköket är öppet mellan 12.00–21.00
3 aug–15 aug: Kvällens middag buffé serveras 18.00–21.00
From 16 aug: Middagservering fredagar och lördagar

Grillkvällar på verandan

13 juni, 10 juli, 17 juli, 24 juli, 31 juli

Dryck

Dryckesutbudet är noga utvalt med endast svenskt öl och produkter från lokala öl- och sprittillverkare, medan vinerna importeras men väljs med stor omsorg.

Större sällskap

Är ni ett större sällskap och vill sitta avskilt under kvällen? Då rekommenderas att boka rummet Karsjö. Detta lämpar sig utmärkt för slutna sällskap och fungerar bra för privata middagar så som födelsedagsfirande, släktmiddag och större middagar. Här finns plats för mellan 12 till 24 personer.

För övriga frågor kontakta anläggningen via mejl på undersvik@stfturist.se eller via telefon 010-190 24 60.

Gårdsbutik

Missa inte vår gårdsbutik där du kan handla lokala produkter, vårt populära hårdbröd, granola, lokal dryck, glass från 3 vänner och Yummy Gelato.

Här finns även ett mindre utbud av mat du kan laga själv i våra gästkök. Du kan även kontakta oss senast kl 14.00 samma dag om du vill beställa en middagsbricka från dagens lunch som står redo vid din ankomst.