Mat & dryck

I restaurangen på Ottsjö Wärdshus varvar du ner med levande ljus och god mat medan du tittar ut över Ottsjöns panoramavy över de storslagna fjällen. Här blandas lokala råvaror med smakupplevelser från världens olika matkulturer. Med fokus på hållbarhet komponeras varje rätt med utgångspunkt i de grönsaker som finns tillgängliga för dagen. Emma-Lisa och hennes personal vill inspirera gästerna med färgstark, smakrik och spännande mat som ger mycket energi till dagens alla aktiviteter.  

I restaurangen serveras en härlig frukostbuffé varje morgon. Gäster kan även förboka matsäckspaket, lunchpaket och middagspaket (Restaurangen och lunchcaféet har varierande öppettider beroende på säsong.) 

Emma-Lisa och hennes personal på Ottsjö Wärdshus älskar musik och anordnar ofta olika typer av musikevenemang. Tillsammans med lokala musiker skapar de härliga temakvällar i restaurangen där musiken och maten skapar en helhetsupplevelse som kan ta gästen till countryslätterna i södra USA med burgare och bbq rätter, eller svensk folkmusik med silltallrik och snaps – eller Emma-Lisas egna favorit; mexikanska tacos med svalkande, uppfriskande, citrusdoftande Margheritas!  

Öppettiderna varierar, så maila gärna och fråga vilka tider som gäller just när du är i Ottsjö. Ottsjö Wärdshus ordnar gärna med matpaket om restaurangen är stängd eller om du som gäst vill äta något enklare än en trerätters-meny.