Hållbarhet

Vårt hållbarhetsarbete genomsyrar allt vi gör. Socialt, ekologiskt och ekonomiskt. Lantbruket ställer vi om till KRAV-certifierat, maten vi serverar är ekologisk och så lokal som möjligt är, alla tvätt och städmedel kommer är tillverkade med största hänsyn till miljö och hälsa, vi återbrukar, komposterar, lappar och lagar och ser om alla våra inköp för att skapa en företagsmodell med minimalt avtryck. Vi hoppas bli en plats för reflektion och rekreation och för att hitta till en djupare känsla av naturen och vår plats däri, som blir till en grund för våra gäster att skapa eget hållbarhetsarbete hemma i vardagen.