Mat & grill

I Kolarbyn finns flera grillplatser för matlagning, varav en har utsikt över Skärsjön.

Nytt för sommarsäsongen 2012 är att vi kommer att erbjuda lunch/middag till självservering och att vi ordnar med råvaror till detta. Gör dina egna välgräddade pannkaka med sylt, koka pasta med diverse goda pastasåser eller pesto.
Vill ni inte välja detta alternativ så kommer att finnas olika sorters frystorkad vildmarksmat att köpa i receptionen. Det kommer även att finnas försäljning av matutrustning som t ex matkåsor, bestick, tändstål m.m.

Veden hugger ni själva. Kastruller, stekpannor och primitiv matlagningsutrustning finns att låna i köksförrådet. Närmaste mataffär finns i Skinnskatteberg om ni skulle vilja handla något, ca 3km. Middag/lunch och frukost ingår i vissa guidade turer och paketerbjudanden.

En ekologisk frukost för självservering erbjuds alla dagar. Frukosten finns att hämta i vårt frukostförråd och tanken är att gästen själv startar en brasa vid någon av eldstäderna och kokar sin egen gröt, ägg, kaffe/te och rostar bröd över elden m.m. Lite mer exempel på vad som erbjuds är färskt bröd, olika juicer, hållbarhetsmjölk, sylter, marmelader, olika flingor, mjukost, kaviar.  (Erbjuds ej under vinter säsongen 1 november till 30 april)

ETT MED NATUREN I KOLARBYN

Nu har vi satt ihop ett 3 dagars äventyr för er med programförslag för alla dagar och självserveringsmat som ni tilsammans tillagar över öppen eld. Vill ni få ut maximalt av din upplevelse i Kolarbyn, att verkligen få chansen att uppleva den stora bergslagskogen med de vilda djuren och den rogivande tystnaden är detta det givna valet för er!

Mer information hittar ni här "Ett med naturen i Kolarbyn"